蟹取県
2021.11.19こんにちは!
新人Ⓨです。
秋晴れが続き、過ごしやすい日が続いていますが
朝晩の冷え込みが日に日に厳しくなってきました。
冬もすぐそこまで迫ってきていますね。
体調崩しやすい時期ですので、くれぐれもお気を付けください。
さて、山陰の冬と言えば…
やっぱり「松葉ガニ」
蟹取県と言われる鳥取県民あるあるとして、
この時期お裾分け的いただける機会も多いと思います。
新人Ⓨの住む岩美では特にその機会も多いです。
そして、新人Ⓨの父は元漁師!
子どもの頃から、これでもかという量のカニを食べてきました。
何なら一生分食べたから、さほど食べたいとも思いません(笑)
先日も
このぐらいの量が玄関先に置いてありました!!!
一般的には嬉しすぎる信じられない状況なんでしょうが…
これはよくある光景。
何なら父が現役の漁師だった頃は
その頻度も多く
むしろ嬉しさは無く、苦痛でしありませんでした。
私の娘も またカニとか、もういらんし(# ゚Д゚)
何なら半ギレでカニを拒否していました。
そんな娘も大きくなり、県外へ出たこともあってか
山陰の食の美味しさ、ありがたさが分かるように成長し
今年もカニの時期が来たことを電話で伝えると
カニいいなぁ 食べたいわぁ
意外な返事が返ってきました!
冬休みに帰って食べるのを楽しみにしているようです。
漁師さんたちが大変な思いで獲ってきてくれる冬の味覚
お味噌汁、お刺身、お鍋、焼きガニ
蟹取県らしく、冬の味覚をしっかり楽しもうと思います。
それでは今日はこのへんで👋
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